8月19日，食物学院召开了食物质量与清静试点专业深度刷新钻研会。食物学院副院长王成涛教授、姚志良副教授，食物科学与工程系主任李秀婷教授及相关课程授课西席出席了此次聚会� ＞刍嵊墒澄锟蒲в牍こ滔蹈敝魅瓮蹙步淌谥鞒�。
针对食物质量与清静专业的学科特点，聚会对专业必修课和选修课的教学纲要和参考课本举行了深入探讨。与会西席对《食物清静学》、《食物有害微生物控制手艺》和《食物清静检测手艺希望》的授课内容、授课方法提出了各自的建议，并对三门课程中交织内容举行了协调 ；将《HACCP原理与实验》和《食物标准与规则》两门课程内容举行了有机整合 ；详细确定了《食物质量控制手艺综合实验》和《食物生产规范设计》实践环节部分教学内容。
聚会上还对部分课程的授课学期漫衍做出调解，总结了食物质量与清静专业课程设置的优势和缺乏，为试点专业课程深度刷新指明晰偏向。
