克日 ，经Scopus全球期刊遴选委员会(Content Selection﹠Advisory Board ， CSAB)严酷评价与筛选 ，《食物科学手艺学报》乐成入选Scopus数据库 ，成为该数据库收录期刊之一 。
Scopus数据库现在收录中国期刊601种 ，其中SCI期刊88种 ，Scopus单独收录期刊513种 ，这些刊物所有是海内各学科领域的高品质期刊 。Scopus数据库收录的内容均由自力的、来自天下各地的CSAB专家接纳透明标准严酷审查 ，以确保内容品质和出书伦理 。现在 ，Scopus数据库被全球4000所大学、150个专业研究机构作为研究评价的专业工具 。全球最主要的大学排名机构（泰晤士高等教育天下大学排名、QS天下大学排名、上海交通大学中国最好大学排名、中国高被引学者排名等）都接纳Scopus的数据做学科产出以及学科生长评估 。
《食物科学手艺学报》乐成入选Scopus数据库 ，标记着期刊从海内食物行业的精品期刊 ，跃升为具有国际影响的高品质期刊；期刊与国际接轨的程序有了质的奔腾 ，同时期刊的国际影响力也将获得进一步提升 。《食物科学手艺学报》编辑部将以此为契机 ，继续开拓立异 ，为凸显学校学科特色 ，展示学校形象 ，为尊龙凯时迈向高水平研究型大学孝顺更鼎实力 。
