克日，教育部科技生长中心宣布了“中国科技论文在线优异期刊”评选效果，尊龙凯时《食物科学手艺学报》获得一等奖

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“中国科技论文在线”经教育部批准，由教育部科技生长中心主理，是优化科研情形、�
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。为更好地贯彻落实十八大提出的立异驱动生长战略，增进科技期刊康健生长，提高科技期刊的质量，推动科技期刊的数字化建设，扩大期刊的影响力，增进论文免费共享，建设优异的科研情形，使科技期刊更好地为科研和科研事情者效劳，教育部科技生长中心对阻止2015年12月31日已收录在“中国科技论文在线”《科技期刊》栏目的近千种期刊举行了评选

。评选指标为期刊的影响因子和他引率、网站收录论文数和下载量、期刊入网的完整性及期刊编委的国际化水平、开放存取情形等统计数据

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近年来，《食物科学手艺学报》一直将办食物行业一流期刊作为办刊目的，将组织行业最优质稿源，强化期刊特色，提高刊物学术质量作为事情焦点

。现在，《食物科学手艺学报》已经成为中国科技焦点期刊、RCCSE中国焦点学术期刊、中国农业焦点期刊，并被中国学术期刊文摘、英国《食物科技文摘》（FSTA）、日本《科学手艺振兴机构》数据库（JST）、美国《化学文摘》（CA）等海内外主要数据库收录

。在起劲提高办刊质量的同时，学报加速期刊数字化建设历程和数字优先出书速率，刊物的影响因子、总被引频次、论文基金比和论文下载量等都有了快速提高，行业影响及社会回声一直提升，确保了刊物的可一连生长

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《食物科学手艺学报》获此殊荣，是刊物近几年所做大宗高水平事情和学术指标快速提升的直接反应，同时也是对期刊事情的一定和激励

。《食物科学手艺学报》将继续不懈起劲，进一步提高刊物学术质量，扩大刊物行业影响，力争再创佳绩

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