克日
，从北京市科协获悉
，尊龙凯时孙宝国院士领衔的“舌尖上的清静”科普团队入选“典赞时刻?2022首都科普”年度科普团队
。

“典赞时刻?2022首都科普”是北京市科学手艺协会着力打造的一项主要科普品牌运动
，由北京市全民科学素质纲要实验事情办公室主理
，凭证“征集普遍、评选权威、业内认可、重在撒播”的要求
，共征集和申报386项
，经组织专家评审
，推选出一批形式立异、内容富厚、最具社会影响力的年度优异科普品牌予以宣布
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，鼎力大举弘扬科学精神和科学家精神
，盘货展示首都科普履历效果
，引发首都科普事情新动能
，推动新时代首都科普事业一直立异生长
，更好地效劳首都经济社会生长和国际科技立异中心建设
，为提升全民科学素质作出更大孝顺
。

“舌尖上的清静”科普团队深耕科普领域
，在孙宝国院士的向导下
，团队主编《躲不开的食物添加剂》《国酒》等科普作品
。其中
，《躲不开的食物添加剂》一书科学解读了食物添加剂的历史、种类、功效、使用及对人民生涯的作用等
，填补了我国食物添加剂与食物清静领域、科学真相与公众认知之间的信息真空
，知足了相关治理部分和企业治理者、谋划者、手艺职员、民众的需要
，获得了社会各界的普遍认可和洽评
，在提倡和维护准确的社会舆论导向
，推动社会稳固、镌汰社会性恐慌
，生长经济等方面均起到了起劲作用
，该书出书昔时即获选“十二五”国家重点图书
，2013年获得了中国石油和化学工业团结会科技前进奖一等奖
，2016荣获国家科学手艺前进奖二等奖
。《国酒》一书旨在向公共普及白酒、黄酒文化
，剖析白酒、黄酒科学内在
，指导白酒、黄酒科学认知
，首创规范了白酒、黄酒的外文音译为“Baijiu”和“Huangjiu”
，最新版国标《饮料酒术语和分类》（GB/T 17204-2021）中接纳了这一翻译
，替换了旧版中“Chinese spirits”和“Rice wine”的不准确表述
，体现了科普事情对助力提升中华民族文化自信、民族自信施展的起劲作用
，该书荣获了中国石油与化学工业团结会2020年度优异出书物奖图书奖一等奖
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链接：“典赞时刻?2022首都科普”名单宣布