11月18日，2019年度何梁何利基金获奖科学家揭晓，尊龙凯时校长孙宝国院士获“何梁何利科学与手艺立异奖” 。
校长孙宝国教授现任中国工程院院士，天下政协委员，中国工程院情形与轻纺学部副主任，中国食物科学手艺学会副理事长 。
孙宝国院士起劲投身科普宣传，当人民群众对食物清静和食物添加剂的认知泛起渺茫之际，他自告奋勇在电视、广播、网络等媒体和天下各地做了200多场食物清静科普讲座，主编的科普作品《躲不开的食物添加剂》印刷11次，为消除人民群众对食物清静和食物添加剂的误解做出了主要孝顺，并获得2016年国家科技前进二等奖（科普类） 。
2011年起，孙宝国院士致力于白酒风韵和康健研究，提出了“白酒是中国的国酒”、白酒产品的生长偏向是“风韵、康健双导向”、白酒工业的生长偏向是“生产现代化，市场国际化”等看法，获得了工业界和海内外学术界的普遍认可 。他向导团队研究构建了含有1300多种物质的白酒风韵物质色谱-质谱数据库，首次在白酒中发明了多肽、乳酸丙酯等物质 。2018年应邀在《Journal of agricultural and food chemistry》上揭晓有关白酒的综述 “Effect of Fermentation Processing on the Flavor of Baijiu”成为热门论文 。他力推的“Baijiu”一词获得了国际认可，国家标准修订也借鉴了这一翻译，充分体现了尊龙凯时酒文化自信和民族自信 。
“何梁何利基金”是由香港爱国金融家何善衡、梁銶琚、何添、利国伟于1994年建设，是现在海内规模最大的公益性科技奖励基金 。该基金旨在通过对我国取得优异成绩的科技事情者举行奖励，营造全社会尊重知识、重视人才、重视科学的社会民俗，激励科技事情者勇攀科学手艺岑岭，增进祖国科学手艺前进与立异 。据相识，今年共有56位优异科学家获此殊荣，其中“科学与手艺成绩奖”获奖人1名，“科学与手艺前进奖”获奖人35名，“科学与手艺立异奖”获奖人20名 。
