曹雁平 ，男 ，中共党员 ，博士研究生学历 ，现任食物与康健学院教授。1983年7月—1999年6月于北京轻工业学院化工系任西席。1999年6月至今 ，任尊龙凯时食物与康健学院西席 ，2002年10月 ，提升为教授。主要从事食物化学和食物清静等研究 ，揭晓论文60余篇 ，授权专利6项。2016年1月至今 ，担当十三五国家重点研发妄想项目首席专家。2018年7月 ，成为享受国务院政府特殊津贴专家。
唯有热爱 ，才华坚持 ，唯有坚持 ，才华成绩。曹雁平教授任教至今已有三十六个年头 ，多年的教研事情中 ，他有着对科研立异坚韧不拔的刻意和严谨的耐心 ，有着对学生不辞辛勤的热心和无私贡献的爱心 ，也正由于这份热爱和坚持 ，成绩了他“师者”的模范形象。
潜心科研 ，硕果累累
事情中 ，曹雁平教授始终以共产党员的标准严酷要求自己 ，坚定政治态度 ，用现实验动与党中央坚持高度一致 ，勤勤恳恳、甘于贡献 ，2014年获评北京市优异共产党员。在探索科研的蹊径上他也始终坚持起劲投入、一丝不苟的态度 ，总是日出来到办公室 ，晚上伴着月光回抵家中 ，把别人休息的时间用来钻研营业、处置惩罚事情。他坚信 ，勤做实事 ，定能硕果累累。
2014年度 ，曹雁平教授加入研究的“辣椒自然产品高值化提取疏散要害手艺与工业化”项目获国家科技前进2等奖（排名第4）。2015年度 ，他所在的“食物添加剂绿色生产手艺研究立异团队”获得农业部中华农业科技奖、优异立异团队奖（排名第3）。2016年度 ，曹雁平教授加入的“躲不开的食物添加剂——院士、教授告诉你食物添加剂背后的那些事”获得国家科技前进奖2等奖（排名第2）。2017年 ，他所在的食物添加剂教学科研西席团队入选首批教育部天下高�；拼竽晔浇萄哦�。同年 ，由曹雁平教授担当支部书记的教工食物支部荣获2017年度北京高校优异下层党组织。2018年度 ，他加入立异研究的“针对食物清静突出难题 ，构建‵院士引领、立异系统、强化实践′人才作育模式”项目荣获北京市高等教育教学效果一等奖。
累累硕果下 ，曹雁平教授并未止步。他知道 ，科研是一件“逆水行舟”的事 ，一直罗致专业履历 ，才会前进。在被问到若是能在死板的科研中坚持时 ，他谈到 ，要享受做研究的历程 ，热爱这份专业 ，就不保存坚持不坚持的问题。正如他所说 ，学术研究考究张弛之道 ，效果不是刻意追求来的 ，是水到渠成的。
一日为师 ，终身为师
曹雁平教授潜心科研 ，但他更爱他的学生。2001级的一位本科生从大三年级最先在曹先生实验室里加入课题研究事情 ，并选择曹先生作为结业论文指导西席。一次献血的时间 ，这位学生自愿加入了中华骨髓库。2004年6月份 ，有一位患者跟他配型乐成 ，中华骨髓库通知他 ，希望他能够募捐骨髓。
这位同砚在渺茫中找到了曹先生 ，跟他表达了男蜩骨髓的强烈愿望 ，也说了自己关于康健和担心怙恃阻止的记挂。曹雁平教授随即查阅了男蜩骨髓的相关情形 ，对学生给与了悉心的诠释和说明 ，勉励他实现自己的初志和愿望。同时 ，起劲联系了这位学生的怙恃说明有关情形 ，作废了家长的记挂。
骨髓募捐时医院允许眷属陪同 ，曹教授放咸孤蔬的事情 ，去到医院陪在学生的身边 ，跟他谈天 ，使他精神松开 ，还仔细地一直用蘸水棉签擦拭他的嘴唇。全心的陪护使得医院的医生护士都以为曹先生是自愿者的至亲。
除了手术时的陪同 ，曹雁平教授从学生决议骨髓募捐最先 ，就凭证他日程安排 ，重新妄想了他的结业论文环节的相关事情妄想。提前安排好他的饮食和休息 ，和他的班主任一起照顾他。
曹雁平教授还起劲联系了校友 ，在校友的企业给学生提前联系了却业后的事情 ，之后也一直体贴该生的学习、生涯和事情情形 ，勉励和资助他战胜遇到的难题 ，两人一直坚持着亦师亦友的关系。
在曹雁平三十六年的西席生涯中 ，这样的故事尚有许多 ，起劲做到对每一位学生全心起劲是他一直以来的坚持。2004级一位硕士研究生 ，在研一外出时爆发严重的交通事故 ，送到医院抢救。曹雁平教授知道情形后第一时间赶到医院探望他 ，相识伤情 ，并实时通知了他的家长。
学生来自一个落伍地区的贫困农村 ，家里生涯难题 ，由于通讯未便 ，加上他的母亲也是头一次出门 ，失言了下车车站 ，曹先生在各个车站间往返多趟才接到了家长 ，深夜赶往医院。
相识学生家庭难题的情形后 ，曹雁平还起劲为他的治疗捐钱 ，在学生住院时代 ，经常到医院探望他 ，慰藉他的情绪 ，照顾他的生涯 ，调解好他的学位论文研究事情妄想。该生在自己的起劲下 ，不辜负曹雁平教授的期盼完成了研究妄想使命 ，顺遂完成了学业。
德 ，即为人师表 ，要以德为先 ，大德尚道 ，指导学生树立准确人生观和做有益于社会的人；风 ，乃民俗、品行 ，先生的言传身教 ，直接影响学生生长成才。曹雁平用他的一言一行 ，生动地诠释了“为人师表”的寄义。他专心钻研学术 ，用爱浇灌学生生长 ，三十六年如一日 ，践行着教书育人的为师理念 ，一直追求科研立异 ，为学校生长孝顺自己的实力！
