为提高西席的教学水平和教学手艺，食物学院继11月11日举行 “食物学院2015-2016第一学期教学观摩及西席手艺培训会”之后，于11月18日举行了第二次观摩培训会�＞刍嵊筛痹撼だ钚沔弥鞒�，学院向导、各系（教研室）主任、副主任、实验室主任及全院西席加入了该次运动。

李秀婷副院长先容了系列教学观摩及培训的意义，招呼学院西席对本科教学不但要从头脑上重视，并且要在要领上勇于刷新和立异，西席之间相互学习，一直提高本科教学质量。

食物学院的三位西席划分作了时长为20分钟的教学演示，展侠授课谆谆教导，把死板的公式推导演绎地活无邪现，深入浅出，易于明确；张明露先生的公共选修课内容富厚，意见意义性和指导性很强，能调动同砚们的起劲性和求知欲望；最后进场的张桂菊先生把一门自己都以为“死板无味”的专业课娓娓道来，像讲故事一样平常把专业的界说和公式说到了听众的心里和大脑里。演示完毕，在座的列位专家对每位参评先生的演示举行了点评，一定了四位西席的优点，虽然是差别性子和专业的课程，教学的先生也都很年轻，可是各人都用通俗易懂的形式举行了教学，让听众听得很明确，同时也指出了保存的细节问题并给出了名贵的建议。

此次运动是食物学院为周全掌握本学期开学以来本科教学的整体状态和本科教学综合刷新的实验情形，实时发明并解决教学历程中保存的问题而举行的第二次教学观摩及培训运动。该运动不但提供应授课先生一个相互学习的时机，营造了一个配合前进的优异气氛，为提高人才作育质量的总体目的又迈进了一步。